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產區介紹     
 
      澳洲這個新興產區被稱為葡萄酒的新世界。不僅是因為它的地理位置,也因為當地葡萄酒廠的勇于創新的態度,所以造就出今日與眾不同的澳洲葡萄酒。 
  澳洲生產葡萄酒的省份為新南威爾斯(New South Wales),維多利亞(Victoria),南澳大利亞(South Australia),和西澳大利亞(Western Australia)。 
  其中最重要的產區為南澳大利亞區,當地的地理位置及緯度均類似知名酒鄉法國波爾多(介于在緯度30-50度之間)。但其氣候較溫暖,日照充足,故釀造出香氣濃郁,平順易入口的葡萄酒。 
  澳洲酒的另一個特色是會混合2種或2種以上的葡萄品種來釀酒。借著這種作法,而創造出一種完全屬于澳洲的風味。在酒的正標或背標上,一定會清楚的標明。大部份的澳洲酒,不論在口感上或價錢上,都相當能符合國內消費者的需求。
 
        澳洲虎葡萄酒系列(Aust Tiger)分別產自于南澳洲阿德萊德產區世界著名的巴羅薩谷(Barossa Valley)、麥克拉倫谷、克萊爾谷和墨瑞河畔(Murray River)。現今這個產區已有超過50個世界知名的葡萄酒廠。那里常年陽光充沛,氣候適宜,土壤中礦物質豐富,足夠的日照使得葡萄生長良好并沒有任何污染,成為世界上最好的釀酒葡萄。釀出的酒自然濃郁,口味柔和,果香豐滿,口感清新,更添一份陽光的味道。 
       澳洲虎系列葡萄酒( Aust Tiger )共有 7 個品種進軍中國市場,其中紅酒6種,葡萄名稱分別為梅洛( Merlot ),西拉( Shiraz )赤霞珠( Cabernet Sauvignon ),解百納(Cabernet merlot),干紅及澳洲虎頂級巴羅薩西拉。白葡萄酒1種,葡萄名稱為澳洲虎干白。
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